Каждый вегетарианец рано или поздно задается вопросом, где брать белок и в каком количестве он содержится в разных продуктах. И тем более что есть равноценное мясу по содержанию незаменимых аминокислот.
Ниже Вы можете посмотреть сравнительную таблицу с содержанием незаменимых аминокислот в растительной пище и мясе.
Показаны сообщения с ярлыком вегетарианец. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком вегетарианец. Показать все сообщения
среда, 3 апреля 2013 г.
пятница, 18 мая 2012 г.
вторник, 27 декабря 2011 г.
Вегетарианец. Миф о недостатке белков в пище
"Вегетарианцам не грозит белковое голодание;
трудно представить себе разнообразную вегетарианскую
диету, которая не превышала бы человеческой
потребности в белках"
Пааво Айрола, один из лучших диетологов XX в.
"При совместном употреблении разнообразных
овощей, зерновых и молочных продуктов большинство
вегетарианцев в день получают двойную порцию
протеина"
Доктор Ф. Стейр, Гарвардский университет
трудно представить себе разнообразную вегетарианскую
диету, которая не превышала бы человеческой
потребности в белках"
Пааво Айрола, один из лучших диетологов XX в.
"При совместном употреблении разнообразных
овощей, зерновых и молочных продуктов большинство
вегетарианцев в день получают двойную порцию
протеина"
Доктор Ф. Стейр, Гарвардский университет
Подписаться на:
Сообщения (Atom)